Тарталетки с луком и белыми грибами
Тарталетки - это идеальный вариант для шведского стола или вкусной закуски. Маленькие тарталетки с аппетитными белыми грибами станут изюминкой вашего праздничного стола. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с грибами, курицей и сливками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 11
- Калорий: 582 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 2-3 листа
- грибы белые 300 г
- сливки 25% (20-35%) 150 мл
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить тарталетки с луком и белыми грибами дома
-
Тесто выложить в формочки, убрать лишнее тесто. Наколоть тесто вилкой. Застелить фольгой тесто и положить небольшой груз, чтобы слоеное тесто не поднималось. Через 10 минут убрать фольгу и довести тарталетки до готовности.
-
Обжарить на сковороде белые грибы, порезанные дольками. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Взбить венчиком яйца со сливками, посолить по вкусу.
-
В тарталетки положить обжаренный лук, затем грибы, залить яичной смесью и поставить в духовку на 20 минут. Когда тарталетки с луком и белыми грибами приобретут золотистую корочку, можно вынимать из духовки. Подавать теплыми или охлажденными.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тарталетки с луком и белыми грибами суперрр!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тарталеток с луком и белыми грибами!
Рая, очень интересный вариант тарталеток с луком и белыми грибами.:)
Может попробуешь как нибудь тарталеток с креветками?
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, Рая!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тарталетки с луком и белыми грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рая, сделала сегодня тарталетки с луком и белыми грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рая, спасибо.
Вчера попробовала тарталетки с луком и белыми грибами сделать.
Все получилось.
Хороший рецепт. Спасибо
Рая, рецепт тарталеток с луком и белыми грибами замечательный!
Спасибо!