Тарт с черникой и рикоттой
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта с манго. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 25 г
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр Рикотта 400 г
- Черника 2 стак.
Как приготовить тарт с черникой и рикоттой дома
-
Муку смешать с сахаром. Охлажденное масло порезать небольшим кубиком или натереть на терке.
-
Перетереть с мукой в крошку.
-
Добавить желток (белок в этом рецепте не понадобиться) и чуть меньше столовой ложки холодной воды.
-
Быстро замешать тесто. Охладить 30 -60 минут.
-
Этим временем чернику перебрать, промыть и обсушить. Рикотту взбить с сахарной пудрой.
-
Охлажденное тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Затем переложить в форму. Наколоть часто вилкой. Выпекать при 220С минут 20.
-
Готовой основе дайте полностью остыть. Затем извлеките, начините кремом из рикотты.
-
А сверху распределите ягоды.
-
Рецепт "Тарт с черникой и рикоттой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ягодный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Обязательно попробую тарт с черникой и рикоттой, это вкусно.
Посмотрите рецепт http://recpty.ru/zakuski/tarty/tart-tatyen, не пожалеете.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тарт с черникой и рикоттой. Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали тарт с черникой и рикоттой.
Да тарт с черникой и рикоттой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тарт с черникой и рикоттой постоянно.
Asofaly1984 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)