Французские тосты с начинкой из сливочного сыра и малины

Ингредиенты

• сыр творожный 220 г
• сливки молочные (жирные) 1/2 стак.
• мед 2 ст.л.
• ваниль 2 ч.л.
• батон 1 шт.
• яйца куриные 3 шт.
• молоко коровье 1 стак.
• корица 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• лимон 1 шт.
• малина (свежая) 1 стак.
• сахар 1/2 ст.

Как приготовить французские тосты с начинкой из сливочного сыра и малины дома

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Сахар перемешать с цедрой лимона. Посыпать малину 2 ложками лимонного сахара и добавить сок лимона.

   

3. Сыр, сливки, мед и ваниль взбить миксером.

   

4. Порезать батон на ломтики толщиной примерно 2,5 см. В каждом ломтике сделать надрез вдоль длинной стороны так, чтобы образовался карман. Наполнить каждый карман взбитым сливочным сыром.

   

5. Смешать яйца с молоком, ванилином, корицей и солью - в эту смесь обмакнуть каждый ломтик хлеба и обжарить с двух сторон на сковороде до румяной корочки.

   

6. Подавать с малиной, лимонным сахаром и лимонным соком. Приятного аппетита!