Тост с авокадо и яйцом пашот
Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт золотистого сырного тоста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Цельнозерновой хлеб 1 кусок
- Уксус 1 столовая ложка
Как приготовить тост с авокадо и яйцом пашот дома
-
Очистить авокадо от кожуры, растолочь в миске до консистенции каши.
-
Наполнить кастрюлю водой и поставить ее нагреваться. В это же время в отдельную емкость аккуратно разбить одно яйцо. В кастрюлю с водой обязательно добавить столовую ложку уксуса и тщательно перемешать воду. Теперь необходимо создать с помощью ложки или кулинарной лопатки воронку, раскручивая воду. Как только получится воронка, резко перелить желток и белок в кастрюлю. Если вы все сделали правильно, то белок должен будет обернуть яичный желток и вам останется лишь варить яйцо в горячей, но не кипящей воде около 4-5 минут. Аккуратно достать уже готовое яйцо пашот из кастрюли и дать ему немного обсохнуть. Лишние части белка можно удалить с помощью кулинарных ножниц.
-
Поджарить хлеб в тостере и выложить на него растолченное авокадо, сверху положить яйцо пашот.
-
Можно посолить/поперчить по вкусу.
На заметку
Авокадо лучше выбирать помягче и поспелее для лучшего размельчения.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тост-валентинку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное DinaK. за прекрасный рецепт!
DinaK., спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Супер все получилось
DinaK., большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тост с семгой и яйцом пашот, мужу очень понравилось.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вчера был день тоста с авокадо и яйцом пашот.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.