Яичница с яблоками
Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в помидоре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На полдник
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Яблоко — 2 шт. (большие)
- Молоко — 120 мл
- Масло сливочное — 50 г (30 г – для жарки, 20 г – для смазывания)
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить яичницу с яблоками дома
-
Итак, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В сковороде растапливаем 30 грамм сливочного масла и обжариваем на нем яблоки до золотистого цвета.
-
Теперь оставшимся сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные яблоки.
-
Яйца разбиваем в мисочку, добавляем соль и немного взбиваем их.
-
Затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все венчиком до образования однородной массы.
-
Полученную яичную смесь заливаем в форму с яблоками, только делать это нужно аккуратно, чтобы яблоки не разбежались, а так и остались лежать ровным слоем.
-
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу минут 12-15.
-
Как только яичная смесь застынет, форму можно извлекать из духовки и подавать горячее угощение к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку
Согласна, на первый взгляд такой рецепт приготовления яичницы с яблоками выглядит довольно странным, но это только до того момента, пока вы это блюдо не попробуете. На самом деле здесь все отлично сочетается, а сама яичницу выходит очень вкусная и с небольшой кислинкой, наверное, потому что яблоки были Антоновка. Мне и детям это блюдо очень понравилось, а вот муж сказал, что классический вариант с сосисками и помидорами ему больше по душе. Наверное, это дело вкуса, поэтому я предлагаю вам приготовить яичницу с яблоками в домашних условиях и самим решить, нравится ли вам такое интересное сочетание.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-болтунью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Яичницу с яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яичницу с яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Asingon!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сегодня первый раз готовила яичницу. Даже волновалась немножко.
Очень хороший и вкусный рецепт яичницы с яблоками, оценили и полюбили, спасибо!
Яичница с яблоками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Нямка нямнямка…
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я приготовила сегодня яичницу с яблоками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, asingon!
Впервые в жизни замахнулась на яичницу с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо:D
Будем пробовать!
Впервые делала яичницу с яблоками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Класс!
Приготовила яичницу с яблоками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.