Новогоднее заливное из кальмаров
Такое заливное готовили у нас в семье к новогоднему столу во времена моего детства, когда горошек и майонез в магазинах найти в магазинах было невозможно, но к Новому Году эти продукты появлялись практически в каждом доме. Чудеса новогодние! Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного без проблем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 3
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздник, На Новый год
Ингредиенты
- Вареный кальмар (тушки) 3 шт.
- Майонез 3 ст.л.
- Куриный бульон 1,5 стак.
- Зеленый горошек 6 ст.л.
- Желатин 10 г
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (вареное) 1 шт.
- Соль (по вкусу и желанию)
Как приготовить новогоднее заливное из кальмаров дома
-
Растворить желатин в теплом курином бульоне.
-
В формочки налить по 1-1,5 ст. л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.
-
В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.
-
В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.
-
Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.
-
Тушки кальмаров и яйцо порезать.
-
Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.
-
Разложить в формочки.
-
Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.
-
Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела новогоднее заливное из кальмаров.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Готовила вчера новогоднего заливного из кальмаров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обязательно попробуйте recpty.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-krevetok, это вкусно.
Inga96, спасибо за прекрасный рецепт! новогоднее заливное из кальмаров всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла новогоднее заливное из кальмаров. Вот я ему и приготовлю.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Некоторое время назад готовила новогоднее заливное из кальмаров-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю новогоднее заливное из кальмаров, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!