От: galya93
Скоро начнется пора каштанов, а это значит, что появится возможность приготовить еще одну оригинальную закуску! Прочитайте, как приготовить жареные каштаны, и пробуйте сделать это самостоятельно! Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт жареных пирожков. Должно понравиться.
Каштаны промойте и обсушите. Сделайте на каждом крестообразный надрез. Выложите их на разогретую сухую сковородку.
Жарьте минут 10-15, пока каштаны не раскроются. Крышку держите закрытой, чтобы каштаны не "улетели" со сковороды, они могут подпрыгивать.
У готового каштана наружу слегка выходит мякоть, в этом нет ничего страшного.
Благодаря надрезам их легко можно почистить.
Готовые жареные каштаны вы можете кушать просто так, а можете сделать их сладкими, как попкорн, или солеными. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить жареные каштаны, в первую очередь нужно убедиться, съедобны ли каштаны в принципе. Купить съедобные каштаны всегда можно на базаре или в магазине. Самый простой способ их поджарить - на сковороде, но можно также пожарить их и на противне в духовке. Из каштанов можно потом приготовить кашу, пюре или суп-пюре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую подосиновики жареные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Galya93, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила жареные каштаны!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Впервые в жизни замахнулась на жареные каштаны, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Все понятно и наглядно в рецепте жареных каштанов.
Готовить с galya93 одно удовольствие!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареные каштаны в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recpty.ru/zakuski/zharenye-sushenye-baklazhany - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить жареных каштанов.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))