Кундюмы жареные
Хотите знать, что такое кундюмы жареные и вкусные? Это такое восточное блюдо, маленькие пирожки, обжаренные на масле. Расскажу, как приготовить кундюмы, жаренные с гречкой, грибами и яйцом! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт подосиновиков жареных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Грибы сушеные — 10 г
- Гречка — 80 г
- Мука — 300 г
- Сметана — 80 г
- Соль — 15 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Масло растительное — 150 мл
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Как приготовить кундюмы жареные дома
-
1. Просеем муку, смешаем ее с 1 ст. л. масла, а также добавим еще 100 мл кипятка и перемешаем все до однородности. Смешаем хорошее однородное тесто.
-
2. Отдельно отварим гречку и яйцо, туда же добавим измельченные грибы и лук. Перемешаем на сковороде, обжариваем на масле. Специи добавьте по вкусу.
-
3. Тесто раскатаем в тонкий пласт и нарезаем прямоугольниками, раскладываем на него начинку.
-
4. Залепим края и получим вот такие треугольнички.
-
5. На растительном масле обжарим во фритюре пирожочки.
-
6. Вот и все, приятного вам аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления кундюмов жареных перед вами, и я с удовольствием вам расскажу, как же именно я их готовлю. Мне этот рецепт подсказала бабушка одной из моих подружек. Если честно, не знаю, какой она национальности, поэтому и на счет кундюмов я не уверена, откуда они точно родом. Но обещаю, что будет вкусно, и расскажу, как приготовить кундюмы жареные!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыжиков жареных. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо arint1977 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обязательно приготовлю!
arint1977, спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Посмотрите также на маслята, жареные в сметане. Может заинтересует.
Уже второй раз кундюмы жареные делаю.
Просто восхитительно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Arint1977, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кундюмов жареных!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кундюмы жареные.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кундюмы жареные
спасибо за рецепт…
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо!
Отличный рецепт кундюмов жареных!