От: omimatadr
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Любите готовить бастурму? Попробуйте рецепт бастурмы. Должно понравиться.
Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.
В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
Грудки хорошо смажьте глазурью и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Сверните грудки в рулеты, плотно обвяжите ниткой и уберите в холодильник на ночь. Духовку нагрейте до 160 градусов. Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставьте мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличьте температуру до 180 градусов, выньте мясо из духовки и смажьте его накопившимся соком. Затем готовое мясо выньте из духовки, дайте ему остыть.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита!
Для приготовления бастурмы из курицы в духовке нам понадобятся куриные грудки, жидкий мед, специи и соевой соус. Чем дольше мясо пробудет в маринаде (в холодильнике), тем вкуснее оно получится. Смотрим далее рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бастурму из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Omimatadr…мой муж сошел с ума.
Просит сделать бастурму из курицы в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бастурма из курицы в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я сделаю на Новый год!
Omimatadr!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Этот рецепт чем-то похож на http://recpty.ru/goryachee/basturma/basturma-iz-kuritsy. Я правильно поняла?
Omimatadr, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бастурмы из курицы в духовке.
Столько восхищений от гостей!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бастурму из курицы в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бастурма из курицы в духовке-это моя мечта!)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать