Домашние драники
Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита! Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников из картофеля. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Белорусская
Ингредиенты
- картофель - 1 ½ кг
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- сметана 10% - 1 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 2 ч.л.
Как приготовить домашние драники дома
-
Очищаем и натираем на мелкой терке картофель и репчатый лук (либо используя комбайн или другие удобные для вас средства).
-
Далее добавляем мелко нарубленную зелень (петрушка и укроп), измельченный чеснок, яйцо, крахмал и муку. Воду я не выливаю, чтобы драники были сочные.
-
Раскаляем сковороду и обжариваем наши драники по 1-2 минуты с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с печенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
домашние драники просто супер!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммммммм, вкусняга какая!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мои как раз просили драники с сыром.