От: uryanskaya_95
Скажу просто - это очень вкусно. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек строганов. Должно понравиться.
Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную зелень и яйцо. Как следует вымесить.
Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
Баклажан нарезать небольшими кубиками и положить на 15 минут в подсоленную холодную воду.
Обжарить баклажаны.
Обжарить с двух сторон фрикадельки.
Добавить к фрикаделькам баклажаны.
Сметану развести половиной стакана молока, добавить две чайные ложки муки, измельченный чесночный зубчик, приправки. Тщательно перемешать венчиком.
Залить соусом фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 20-30 мин на маленьком огне.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки по-шведски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
УУУХХХ вот это фрикадельки тушеные с баклажанами.
Супперрр…спасибо…
Недавно пробовала очень вкусный рецепт recpty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-ikea - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фрикаделек тушеных с баклажанами.
Отлична идея!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо uryanskaya_95 за отличные и простые рецепты!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я обязательно на днях попробую твой вариант фрикаделек тушеных с баклажанами
А я готовлю фрикадельки тушеные с баклажанами в первый раз.