Куриное лукошко с грибным омлетом
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт блинов с грибным припеком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- куриное филе - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- творог - 3 ст.л.
- чеснок - 1 стак.
- сыр твердый - 50 г
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 щепотка
Как приготовить куриное лукошко с грибным омлетом дома
-
Шампиньоны помыть, порезать, выложить на сковороду и тушить в собственном соку, пока не испарится вся вода. Посолить, поперчить, добавить немного кориандра.
-
Пока грибы тушатся приготовим фарш. Куриное филе, помыть, порезать на кусочки и перекрутить на мясорубке вместе с чесноком.
-
В готовый фарш добавить предварительно размоченные в горячем молоке овсяные хлопья, творог (чтобы творог был мягкий, его нужно хорошо взбить в блендере), майонез, яйцо, посолить, поперчить и очень хорошо все перемешать.
-
Форму для выпекания смазать оливковым маслом, положить в нее фарш и мокрыми руками сделать бортики.
-
Твердый сыр мелко порезать.
-
Приготовить омлет. В миске с помощью вилки взбить яйца, молоко, соль и сахар.
-
В омлетную смесь добавить грибы и сыр.
-
В мясное лукошко вылить омлет с начинкой
-
Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 45-50 минут
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли с омлетом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного лукошка с грибным омлетом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Размещаю ссылочку на рецепт гречки со сливочным грибным соусом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовила куриное лукошко с грибным омлетом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Лилия, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного лукошка с грибным омлетом.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Только что доела куриное лукошко с грибным омлетом!!! очень вкусно!!!