Гуляш по-венгерски из свинины

От: tansi1976

Фото гуляша по-венгерски из свинины.

Ингредиенты

Шпиг — 80 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Свинина — 300 г
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Паприка — 0,25 ч.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Бульон — 100 мл
Сметана — 100 г

Как приготовить гуляш по-венгерски из свинины дома

1. Перед тем как приготовить гуляш, займитесь овощами. Помойте сладкий перец, уберите из него семена, порежьте овощ соломкой. Очистите от кожуры лук, порежьте его на кубики. Порежьте шпик кубиками.
2. В емкость уложите шпик, поставьте его в микроволновую печь. На 600 Вт готовьте полторы минуты. Положите к шпику лук и перец.
3. Помойте мясо. Промокните его и порежьте на небольшие куски. Посолите и поперчите (я добавляю паприку). Перемешайте.
4. Накройте емкость крышкой. Установите самую большую мощность. Потушите 15 минут, за это время перемешайте два раза.
5. Положите муку, добавьте томатную пасту, снова перемешайте.
6. Разведите смесь муки и пасты бульоном. Перемешайте. В готовящееся блюдо добавьте томатный соус. Перемешайте. Прокипятите еще 2 минуты. Достаньте продукты. Полейте сверху сметаной. Перемешайте продукты. Подавайте готовый гуляш на стол.

На заметку

Попробуйте приготовить вкусный и аппетитный гуляш по-венгерски. Блюдо готовится на основе сочной свинины, которая под действием сладкого перца и лука пропитывается ароматом. Специи вносят свою вкусовую ленту и добавляют островатый, специфический и только им присущий духа. В результате получается полноценное мясное блюдо, подаваемое со свежими овощами или гарниром. Рекомендую использовать в повседневном меню.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш по-венгерски с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Лилия Белова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

vasilisa78

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

harrors1976

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Людочка Инфантьева

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гуляш по-венгерски из свинины не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гуляш по-венгерски из свинины, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Яна Праздникова

Хотела приготовить уже сегодня http://recpty.ru/goryachee/gulyash/gulyash-klassichesky-iz-svininy и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Бурнацкая Анна

Я недавно как раз делала гуляш по-венгерски из свинины.

Саша Бутузова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

tanya

Tansi1976, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

zinka

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tansi1976!!!

liza

У меня получилось прям как на фотографии:)

margarita79

Попробовали сегодня гуляш по-венгерски из свинины, просто класс!!!

ulomom2004

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Деревенько Серафима

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lomes

Tansi1976 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.