Котлеты из бобов с овощами
Чечевица со сладким перцем - идеальное сочетание! Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из мойвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- нут 250 г
- вода 1 л
- чечевица 200 г
- соль 10 г
- смесь 5 перцев по вкусу
- баклажаны 450 г
- перец сладкий 250 г
- чеснок 4 зуб
- зелень свежая 1 пуч
- масло подсолнечное 100 г
- сухари панировочные 50 г
Как приготовить котлеты из бобов с овощами дома
-
Замочите нут на ночь, затем отварите его в режиме Ваш выбор, 90С, время - 30 минут. Слейте воду.
-
Отварите чечевицу в кипящей воде. Используйте режим Спагетти/Пельмени. Доведите чечевицу до кипения и оставьте на 10 минут в режиме Подогрев.
-
Порежьте мелко баклажаны и перец. Обжарьте их по отдельности в режиме Жарить на подсолнечном масле.
-
Порежьте мелко зелень и чеснок. Поместите бобы, зелень, чеснок, соль и специи в миксерную чашу и измельчите в режиме Блендер скорость -7, время - 1 минута
-
Перемешайте бобовое пюре с жареными овощами и сформируйте заготовки котлет.
-
Обваляйте заготовки котлет в сухарях и обжарьте их на подсолнечном масле до румяной корочки на среднем уровне нагрева.
-
Разложите котлеты по тарелкам и подавайте в качестве основного блюда.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажановые котлеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Nadezhda70!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Котлеты прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить котлеты. Вот ).
Именно котлетки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Nadezhda70, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Nadezhda70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибочки :)
Огромное спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я, как большая любительница котлеток, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлеток выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!