Лапша с говядиной и китайской капустой

Если вам по душе азиатская кухня, обязательно попробуйте этот простой, быстрый и очень аппетитный вариант сытного основного блюда. Сочетание овощей, лапши и мяса - это классика:) Рекомендую рецепт! Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши удон с говядиной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 698 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Китайская листовая капуста — 1 шт. (бок-чой)
  • Пекинская капуста — 1/3 шт.
  • Говядина — 200 г
  • Лапша — 200 г (яичная или рисовая)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Коричневый сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л. (Рисовый или винный)
  • Перец, зелень — По вкусу

Как приготовить лапшу с говядиной и китайской капустой дома

  1. 1. Говядину отправьте в морозилку минут на 20, чтобы после нарезать ее вот такими тонкими полосками. Отварите лапшу согласно инструкции.

  2. 2. В небольшой мисочке соедините коричневый сахар, соевый соус, уксус, перец и измельченную зелень (лук в данном случае).

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 2
  3. 3. Вымойте, обсушите и нашинкуйте капусту.

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 3
  4. 4. В небольшой мисочке взбейте яйца. Соберите все ингредиенты рядом, на сковороде разогрейте растительное масло.

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 4
  5. 5. Выложите измельченный чеснок, обжаривайте 15 секунд. Добавьте капусту, обжаривайте пару минут, а потом переложите в мисочку.

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 5
  6. 6. На сковороду тем временем добавьте еще немного масла и выложите говядину. Обжарьте с двух сторон и переложите к капусте.

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 6
  7. 7. Добавьте еще немного масла, выложите лапшу и яйца. Перемешайте и обжарьте с минутку.

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 7
  8. 8. Добавьте капусту, мясо и соус. Перемешайте и томите еще буквально 30 секунд. После снимите с огня. Лапша с говядиной и китайской капустой готова. Приятного аппетита!

    лапша с говядиной и китайской капустой. Шаг 8

На заметку

На подготовительный процесс у вас уйдет около часа: это варка лапши, замораживание мяса, нарезка овощей. А вот сама жарка займет минимум времени. Расскажу вам, как приготовить лапшу с говядиной и китайской капустой с детальным описанием каждого шага.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
enedsins
enedsins

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лапши с говядиной и китайской капустой!!!

sorsier
sorsier

Я приготовила лапшу с говядиной и китайской капустой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Диана Забегина
Диана Забегина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

sulina_88
sulina_88

Я уверенна, что лапша с фаршем многим понравиться!

dariya
dariya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Иванчикова Тома
Иванчикова Тома

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yakobi_97
yakobi_97

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

houngim
houngim

Спасибо!
Отличный рецепт лапши с говядиной и китайской капустой!

toma86
toma86

Я с дочкой делаем лапшу с говядиной и китайской капустой. Довольно вкусно выходит :)

vasilisa98
vasilisa98

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

isestat1996
isestat1996

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..