От: itedong
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Должно понравиться.
Свежие шиитаке замочить на сутки в теплой воде, потом отрезать шляпки и варить их четыре часа в чуть подсоленной воде с граммом приправы Ведан.
Бросить лапшу в кипящую воду на пять минут, откинуть на дуршлаг, отставить в сторону. Куриную грудку разобрать на волокна.
Морковь и кукурузу разрезать на четвертинки, кочанчики пак-чоя пополам, каждую шляпку грибов разделить на две круглые пластинки.
Вок с курино-свиным бульоном поставить на огонь. Незадолго до кипения добавить подсолнечное масло, на минуту отправить туда лапшу, потом вынуть ее шумовкой и разложить по глубоким тарелкам.
Бульон посолить, всыпать сахар и оставшийся Ведан, влить соевый соус. Подержать минуту в этой смеси половинки пак-чоя, ростки маша, нарезанные грибы, кукурузу и морковь, а затем отправить к лапше.
Добавить в тарелки куриное мясо, залить бульоном и немедленно подавать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Itedong!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Лапша с курицей и шиитаке вкусняцкое блюдо, сама http://recpty.ru/goryachee/lapsha-s-kuritsei-i-gribami-v-aziatskom-stile готовлю.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Itedong, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт лапши с курицей и шиитаке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!