Паста с грибами, томатами черри и соусом со сливками и песто

Ингредиенты

• паста - по вкусу
• чеснок - 2 стак.
• сливки - 240 мл
• соус песто - 2 ст.л.
• пармезан - 2
• оливковое масло - 2 ст.л.
• базилик - 1 горсть
• специи - 1

Как приготовить пасту с грибами, томатами черри и соусом со сливками и песто дома

1. Пасту отвариваем до готовности. Грибы режем средне.

2. Обжариваем их на оливковом масле до мягкости минут 5.

   

3. Добавляем мелкопорезанный чеснок и черри, порезанные напополам. Готовим еще несколько минут.

   

4. Добавляем сливки, соус песто и соль по вкусу. Готовим на небольшом огне до загустения минут 5. Затем всыпаем горсть пармезана и держим на огне еще пару минут.

   

5. Соединяем пасту с соусом. Все прогреваем на среднем огне.

   

6. Подаем, посыпав базиликом и оставшимся пармезаном. Приятного аппетита