Спагетти болоньезе с фаршем
Рецепт очень вкусного м простого итальянского блюда, спагетти Болоньезе с мясным фаршем. Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты для спагетти тальятелле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Красное вино - 150 мл
- Томатного кетчупа «Махеевъ» - 100 мл
- Порезанные томаты - 800 г
- Сушеный базилик - 1 ч.л.
- Сушеного орегано - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Спагетти - 350 г
- Пармезан для посыпания
- Оливкового масла - 1 ст.л.
- Небольшая морковь, порезанная - 1 шт.
- Средних размеров луковица, порезанная - 1 шт.
- Говяжий фарша - 400 г
- Чеснок, раздавленный - 2 зубчика
Как приготовить спагетти болоньезе с фаршем дома
-
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления спагетти Болоньезе с фаршем и красным вином. Классическое насыщенное блюдо итальянской кухни.
-
Итак, давайте приступим к приготовлению. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.
-
Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
-
Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.
-
После этого вмешайте Томатный кетчуп Махеевъ и томаты.
-
Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.
-
Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Спагетти болоньезе с фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибочки за вкусняшку
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пьяных спагетти. Наверно я надолго у Вас.
Это какой-то шедевр!!!
testereri, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Попробовала приготовить спагетти болоньезе с фаршем.
Супер!!!
Спасибо testereri!
Вы профи!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Иду пробовать…
Не умею готовить в принципе вообще, а спагетти болоньезе с фаршем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
спагетти болоньезе с фаршем съели за один присест!