Спагетти в сливочном соусе

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 870 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сливки 33-35% - 150 г
  • пармезан - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • спагетти - 300 г

Как приготовить спагетти в сливочном соусе дома

  1. Спагетти выкладываем в кастрюлю с кипящей водой, солим по вкусу.

  2. Чеснок чистим, мелко режем и кладем в разогретую сковороду. Добавляем сливки и упариваем, потом добавляем часть натертого сыра.

  3. Спагетти снять с огня за две минуты до указанного на пачке времени, отбросить на дуршлаг, оставив отдельно стакан воды, в которой варилась паста.

  4. Добавляем спагетти в соус. Если соус сильно загустеет, то добавляем немного воды, в которой варились спагетти и доводим до готовности.

  5. На тарелку выкладываем спагетти, с трех сторон укладываем листья салата и посыпаем натертым сыром, сверху украшаем укропом и петрушкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
pengend
pengend

Спасибо за рецепт!
теперь макарошки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lerorof1986
lerorof1986

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Калинин Рита
Калинин Рита

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

vika
vika

Миша, замечательный рецепт макарошек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

yussom
yussom

Вспомнила, еще готовила макароны с грибами recpty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-gribami-v-slivochnom-souse-s-belym-vinom-i-syrom. Вкусняшка.

basharina_98
basharina_98

Круто

galakhova_89
galakhova_89

Прекрасный рецепт макарошки!
Лучше делать макарошки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

violetta99
violetta99

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные макарошки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Анна Марынова
Анна Марынова

Рецепт макарон суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

strochuk_73
strochuk_73

Очень понравился этот рецепт макарошек с соусом.

endin1991
endin1991

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Лыгина Лиза
Лыгина Лиза

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yella
yella

Спасибо огромное за рецепт макарошек!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.