Спагетти с сельдереем

В одной порции 250 ккал. Соус можно назвать "А-ля песто", т. к. готовила я его по-своему: другие орехи и твердый сыр не добавляла, а уже само блюдо подавала с сыром моцарелла. Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты для спагетти тальятелле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • сельдерей стебли - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • грецкие орехи - 2 ст.л.
  • овощной бульон - 200 г
  • сельдерей зелень - 1 горсть
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • моцарелла мини - 1 упаковка
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • спагетти - 250 г
  • лимонный сок - 2 ст.л.

Как приготовить спагетти с сельдереем дома

  1. Сельдерей нарезать и обжарить на масле. Влить бульон и тушить под крышкой 10 минут.

  2. Приготовить соус: в ступке истолочь зубчик чеснока, орехи и зелень сельдерея. Добавить оливковое масло и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу.

    спагетти с сельдереем. Шаг 2
  3. Спагетти отварить до состояния аль-денте. Соединить с сельдереем, песто и перемешать. Пасту подавать с зеленью и сыром моцарелла.

    спагетти с сельдереем. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
atentedes1970
atentedes1970

Все понятно и наглядно.
Готовить с entupe1983 одно удовольствие!

Олеся Пак
Олеся Пак

Мы тоже недавно первый раз делали спагетти с сельдереем.

laukhina_84
laukhina_84

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт спагетти с сельдереем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Анна Марынова
Анна Марынова

Очень понравился этот рецепт спагетти с сельдереем.

Нестерко Таня
Нестерко Таня

+++,
муж в восторге))))))))))))

inka
inka

Девочки, увлеклась recpty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pyanye-spagetti. Готовлю каждые выходные.

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Я обязательно на днях попробую твой вариант спагетти с сельдереем