Куриное филе по-французски в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 626 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • шампиньоны 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • сливки 100 г
  • майонез 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить куриное филе по-французски в духовке дома

  1. Каждое филе грудки разрезать вдоль на две половинки, слегка отбить, присыпать перцем и солью, переложить в глубокий лоток, залить сливкам, убрать в прохладное место.

  2. Нарезать лук на мелкие кубики, грибы - на тонкие пластинки, обжарить в сливочном масле. Разложить мясо на противень, на каждое филе разложить ровным слоем смесь грибов с луком, разболтать майонез и сметану, вылить на мясо.

  3. Присыпать куриное филе по-французски сырной стружкой, убрать противень в прогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. На гарнир к готовому блюду лучше всего подать овощи по сезону.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
talichkina_98
talichkina_98

За рецепт спасибо

Канибор Диана
Канибор Диана

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

antintout
antintout

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Виолетта Васильченко
Виолетта Васильченко

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриное филе по-французски в духовке на её день рождения:)))
iraif1988, огромное спасибо за ваши рецепты!!

dubodel_71
dubodel_71

Хочу угостить вас рецептиком филе свиного по-французски с картофелем. А какие блюда готовите вы?

zinka98
zinka98

Спасибо! Люблю куриное филе по-французски в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!