Мясо по-французски с помидорами и грибами
В нашей семье мясо по-французски любят все, и готовили его всегда в классическом варианте: мясо - картофель - лук - сыр, ну и заливка. А муж предложил такой вариант с помидорами и грибами. Должна сказать, что получилось очень вкусно! Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На ужин, На обед
Ингредиенты
- мясо (свинина) 500 г
- картофель (крупный) 4-5 шт.
- шампиньоны 300 г
- помидоры (крыпные) 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр 250 г
- майонез 250 г
- соль и специи (по вкусу)
- сливочное масло (для смазывания потивня) 20 г
Как приготовить мясо по-французски с помидорами и грибами дома
-
Картофель очищаем, нарезаем его средней толщины кружочками и выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. По желанию солим и перчим.
-
Мясо тщательно промываем и нарезаем поперек волокон длинными полосками. Выкладываем сверху на картофель.
-
Поверх мяса, выкладываем лук, порезанный тонкими полукольцами. Далее шампиньоны режем на пластины и выкладываем на лук.
-
Затем, промазываем слегка майонезом и выкладываем помидоры, порезанные кружочками. И поверх помидоров также слегка промазываем майонезом.
-
Ставим противень в разогретую духовку и запекаем в течении 40
-
После этого времени вынимаем противень из духовки и обильно посыпаем сыром, потертым на средней терке. Противень снова отправляем в духовку и ждем пока сыр не расплавится и подрумянится.
-
Вынимаем готовое блюдо из духовки и подаем на стол горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Slavjana, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вкусна
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А я привыкла готовить картошку по-французски с фаршем помидорами грибами.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясо по-французски с помидорами и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!