От: Хорошева Люба
Картошка по-французски еще вкуснее, если с ней рядом грибы, фарш и сыр
Не готовьте картошку тушеную или пюре - сделайте по-французски с фаршем, помидорами, болгарским перцем и грибами. Как она вкусно пахнет! Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт картошки по-французски. Должно понравиться.
Нарежьте картошку тонкими ломтиками и выложите половину на дно формы для запекания. Посолите и поперчите.
На картошку уложите ровным слоем весь фарш. Посолите и поперчите.
Полукольцами нарежьте лук и выложите половину на фарш.
Ломтиками нарежьте помидор и выложите на лук.
По вкусу солите и перчите слои, но помните, что картошка усядется, и может оказаться много соли.
Нарежьте ломтиками грибы.
Уложите слой грибов на помидоры. Соль и перец - по вкусу.
Нарежьте тонко болгарский перец.
Выложите перец на грибы.
Последними слоями уложите оставшийся лук и картошку. Добавьте соль и перец и на треть высоты залейте форму молоком. Если молока будет больше - оно выкипит, а картошка останется сырой и сухой (или подгорит).
Поставьте картошку в духовку и готовьте при 180 градусах около 40 минут, до золотистого верха и готовности картошки. Есть сорта картошки, которые долго готовятся в духовке. С ними лучше форму накрывать фольгой.
Присыпьте картошку тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-20 минут, до золотистого верха.
Нарезайте и подавайте. Готовую картошку можно присыпать зеленью и обжаренными кусочками бекона.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Попробовала приготовить картошку по-французски с фаршем помидорами грибами.
Супер!!!
Спасибо Хорошева!
Вы профи!
Спасибо большое за замечательный рецепт картошки по-французски с фаршем помидорами грибами.
Хорошева!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
У девочек встречала похожие рецепты: http://recpty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-farshem.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картошку по-французски с фаршем помидорами грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я слабо разбираюсь в картошке по-французски с фаршем помидорами грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт картошки по-французски с фаршем помидорами грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...