Рулька по-домашнему
Очень люблю делать рульку запеченную в духовке. Имeется в личном распоряжении несколько рецептов. Вот сегодня решила сделать именно по этому рецепту. Очень вкусная получается и горячая с любым гарниром и холодная (получается как буженина) Желаю всем приятного аппетита. Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт азу по-домашнему. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- майонез - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- соус - 1 ч.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- лимоны - 1
- рулька - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу
Как приготовить рульку по-домашнему дома
-
Рульку хорошо вымыть, очистить шкурку ножичком. Высушить бумажным полотенцем. Сделать небольшие надрезы и нашпиговать кусочками чеснока.
-
Приготовить из ингридиентов маринад. Все в тарелке или в ступке смешать и подавить все до однородной массы. Маринадом хорошо смазать рульку и оставить мариноваться на 1 час. Если нет времени, можно сразу в духовку. Тоже будет очень вкусно!
-
Маринованную рульку завернуть в два-три слоя фольги. И отправить в заранее разогретую духовку до 220 градусов. Готовить примерно 1ч.40м.-2ч.00м при температуре 220 градусов, в зависимости от размера рульки. Моя рулька 2 кг. Если любите зажаристую и будете кушать горячую, то за 15 минут до конца - расскройте фольгу и запекайте под грилем или просто при 200 градусах, до румяной корочки!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рульку, запеченную в духовке, в рукаве. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулька по-домашнему — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо arouraled)))))
Очень понравился этот рецепт рульки по-домашнему.
Готовила рульку по-домашнему на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рульку по-домашнему:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
щи по-домашнему
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Уже второй раз рульку по-домашнему делаю.
Просто восхитительно.
Сегодня приготовила, получилось рульку по-домашнему не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.