Ризотто с клубникой и ананасами

От: tentoro2000

Рецепт ризотто с клубникой и ананасами

Фото ризотто с клубникой и ананасами.

Яркое и ароматное клубничное ризотто вполне может служить десертом. Блюдо порадует не только цветом - оно удивит вас и очень яркими оттенками вкуса. Прекрасный десерт или завтрак для двоих! Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с вешенками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 709 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: Варить

Ингредиенты

  • яблоки зеленые - 1 шт.
  • ананасы консервированные - 1 банка
  • рис для ризотто - 400 г
  • клубника свежая - 200 г
  • вино белое сухое - 1
  • вода - 1/5 стак.
  • мята - 2 веточки
  • шоколад - 20 г
  • масло сливочное - 50 г

Как приготовить ризотто с клубникой и ананасами дома

  1. Измельчаем мяту, клубнику нарезаем пластинками. Очищенные и нарезанные дольками яблоки, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня и оставляем на 10 минут.

  2. Масло распускаем в сотейнике, прогреваем в нем мяту в течение 2-х минут, затем засыпаем промытый рис, вливаем вино и готовим, пока не выпарится. Добавляем воду (можно яблочный отвар, сок). Затем кладем ананасы, нарезанные кусочками.

  3. Доводим рис до готовности и кладем две трети клубники, перемешиваем и снимаем с огня. Даем настояться.

  4. Наше десертное ризотто готово. Украшаем его оставшейся клубникой, свежей мятой. По желанию посыпаем натертым шоколадом и рубленными фисташками. Блюдо получается по-весеннему яркое ароматное и вкусное!

    ризотто с клубникой и ананасами. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто грибное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ogespea1976
ogespea1976

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

roza94
roza94

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

viracheva_84
viracheva_84

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Tentoro2000, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Янчик Советова
Янчик Советова

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне ризотто с шафраном. Должно получиться вкусно!!!

Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Каролина Маргулис
Каролина Маргулис

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ozerova_87
ozerova_87

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lyuda96
lyuda96

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tentoro2000 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

kuradom1975
kuradom1975

Мой любимый человек очень любит ризотто с клубникой и ананасами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

lizaveta
lizaveta

Я недавно как раз делала ризотто с клубникой и ананасами.

lemurskaya_77
lemurskaya_77

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

woutis1979
woutis1979

Спасибо большое за рецепт ризотто с клубникой и ананасами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ponomareva_80
ponomareva_80

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.