Куриные шашлычки с грибами

Простое летнее блюдо, которое можно приготовить как на плите дома, так и на гриле или костре. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт куриных шашлычков в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 600 г куриной грудки
  • 250 г грибов шампиньонов (совсем маленьких)
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. орегано
  • 1/2 ч.л. тимьяна
  • 1/3 стак. винного уксуса
  • 1/4 стак. оливкового масла
  • соль, перец

Как приготовить куриные шашлычки с грибами дома

  1. Оливковое масло смешать в миске с тимьяном, чесноком и орегано. Влить уксус и все хорошо перемешать.

  2. Лук нарезать полукольцами, хорошо помять его руками и тоже добавить в масло с уксусом.

  3. Куриные грудки нарезать кубиками.

  4. Положить курицу в миску с маринадом и хорошо обвалять в нем. Посолить, поперчить. Поставить в холод на пару часов.

  5. Насадить на шпажки кусочки курицы, чередуя с грибами. Обжарить несколько минут, переворачивая.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные бараньи шашлыки с овощами и грибами на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
arnolyal
arnolyal

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

kalinin_91
kalinin_91

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

sladko_73
sladko_73

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриные шашлычки с грибами к домашнему празднику.

Маргарита Ларсен
Маргарита Ларсен

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

emyed
emyed

У девочек встречала похожие рецепты: шашлычки из куриного филе с чоризо.

nourat
nourat

Необыкновенный рецепт куриных шашлычков с грибами!!!

tonya
tonya

Рецептик куриных шашлычков с грибами прямо специально для меня.