От: leleng1978
Благодаря невероятно удачному сочетанию пива и меда, этот маринад получается очень ароматным. Он особенно хорош с куриным мясом. Для филе достаточно двух часов, а ножки можно оставить в маринаде на сутки. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из курицы на решетке. Должно понравиться.
Нарежьте куриное филе кусочками состороной 3см.
Очистите ипорубите чеснок. Вмиске смешайте мед, горчицу, оливковое масло исоевый соус, добавьте хлопья чили, чеснок ивлейте пиво. Размешайте маринад.
Залейте маринадом куриное филе, перемешайте. Накройте миску пленкой иуберите вхолодильник на 2ч.
Замочите деревянные шпажки вводе за1чдо жарки, чтобы они не подгорели имясо легче снималось сних. Разожгите угли, чтобы они подернулись белым пеплом или разогрейте сковороду-гриль. Нанижите филе на шпажки, маринад сохраните.
Жарьте филе над углями, переворачивая шпажки каждые 2мин исмазывая мясо оставшимся маринадом при помощи длинной кисточки. Попробуйте филе через 7-8 мин, оно должно быть полностью готово. На сковороде-гриль шашлычки будут жариться быстрее, 5-6 мин
Посыпьте мясо кинзой исразу же подавайте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний шашлык в маринаде из газированной воды. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в шашлыке из курицы в маринаде из пива и меда, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Потрясающий рецепт шашлыка из курицы в маринаде из пива и меда!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Есть новый рецепт шашлыка в классическом маринаде.
Leleng1978 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо большое за рецепт шашлыка из курицы в маринаде из пива и меда.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Привет!
Я не ем шашлык из курицы в маринаде из пива и меда!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.