От: idsanton1977
За какой-то час можно приготовить такое вкусной жаркое!
Это отличный кулинарный рецепт под водочку с солеными огурчиками! Попробуйте спасибо скажете. Это жаркое из свинины научил меня готовить венгерский повар в одном из ресторанов на берегу озера Балатон. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из свинины с картофелем и грибами. Должно понравиться.
Свиное сало разрезать на кубики, в раскаленном жире обжарить на сковороде. Помытую свинину порезать брусками и добавить к салу. Добавить к мясу и салу почищенный чеснок. Посолить, поперчить черным перцем. Перемешать. Помешивая тушить 15-20 минут. Жидкости не добавлять и сковороду не закрывать, пока тушится.
Затем, мясо поперчить красным перцем, добавить воду и вино. Все перемешать. Тушить на среднем огне еще 20-30 минут.
Почистить картофель, обжарить его. Соединить картофель с мясом.
Подавать блюдо горячим с соленьями и стопочкой водки.
Количество порций - 2
Время приготовления - 60 минут.
Приятно закусить!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ароматное жаркое из свинины в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо idsanton1977, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А мы так готовим жаркое из свинины по-стокгольмски.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Idsanton1977, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого из свинины по-венгерски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень простой рецепт жаркого из свинины по-венгерски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого из свинины по-венгерски из магазина.;)
Спасибо Вам, idsanton1977, за рецепты.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.