От: nedis
Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из свинины по-венгерски. Должно понравиться.
Картофель отварите до полуготовности.
Перец порежьте крупными дольками и вместе с картофелем сложите в форму для запекания.
Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец и вылейте эту смесь на овощи. Встряхните форму, чтобы равномерно распределить специи.
На овощи выложите мясо, поперчите и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.
Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой.
А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом.
Жаркое из свинины с овощами готовьте так: сложите в форму для запекания отваренный до полуготовности картофель и дольки перца. Полейте смесью специй и выложите мясо. Поперчите и запеките 40 минут в духовке при 180 градусах. Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой. А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из свинины с картофелем и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно! Люблю жаркое из свинины с овощами!
Рецепт жаркого из свинины с овощами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жаркое из свинины по-стокгольмски.
Nedis,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого из свинины с овощами.
Получилась вкуснятина!
Спасибо nedis, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Блюдо просто супер, готовила жаркое из свинины с овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю жаркое из свинины с овощами.