Жаркое с овощами и говядиной
Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас! Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого по-домашнему. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Вода — 1 стак.
- Цуккини — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Помидор — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Зелень — 80 г
Как приготовить жаркое с овощами и говядиной дома
-
Мясо промойте, порежьте кусочками и обжарьте на масле.
-
Чистим и режем лук кубиками и добавляем к мясу.
-
Затем чистим и режем цуккини и перец полосками, также добавляем в сковороду к мясу.
-
Теперь добавляем травы и чеснок. Вливаем воду, уменьшаем огонь.
-
Спустя минут 5-7 - отправляем туда помидоры. Они должны дать сок и превратиться в томатную пасту. Тушим под закрытой крышкой до готовности мяса, полчаса или 40 минут, если надо - добавляйте воды немного. За 5 минут до готовности всыпьте зелень, посолите и поперчите.
-
Готовое жаркое с овощами и говядиной подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
На заметку
Жаркое прекрасно подходит тогда, когда хотите накормить всех домочадцев до сыта. К тому же, помимо говядины, можно готовить его и со свининой. Для приготовления жаркого с овощами и говядиной нам понадобятся спелые помидоры и красный болгарский перец, чтобы сочный был. Я обычно еще добавляю немного чеснока для вкуса. Из специй моим нравятся сушеные травы, поэтому и сюда их добавляю. Смотрим рецепт с фото.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт жаркого по-мароккански.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ancalu, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Чудесный рецепт жаркого с овощами и говядиной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела жаркое с овощами и говядиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Первый раз в жизни решилась на жаркое с овощами и говядиной и не получилось(((
Так обидно!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты