Быстрое жаркое из курицы с овощами
Летом так хочется приготовить любимые мясные блюда, но в жару совсем не хочется долго стоять у плиты. Предлагаю альтернативу - жаркое из курицы с обилием овощей и быстрым приготовлением:) Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт рыбного жаркого с овощами, анчоусами и томатным соусом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- чеснок - 2 стак.
- горошек зеленый - 100 г
- помидоры - 2 шт.
- вино белое - 100 мл
- орегано свежий - 2 веточки
- специи - 1
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить быстрое жаркое из курицы с овощами дома
-
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, шедро посыпать солью, перцем и сушеным чесноком, перемешать
-
и обжарить на растительном масле до золотистости. Выложить в миску.
-
На том же масле обжарить нарезанный лук, затем добавить чеснок,
-
картофель, нарезанный кубиками, продолжая обжаривать.
-
Всыпать зеленый горошек и морковь. обжаривать еще несколько минут,
-
затем вернуть куриное филе, перемешать.
-
добавить нарезанные помидоры (без кожицы),
-
посыпать кориандром, паприкой и листьями свежего орегано, досолить и поперчить по вкусу. Залить вином и тушить до готовности около 20 минут.
-
Приятного аппетита!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из курицы и грибов праздничный кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Олеся!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте жаркое из индейки с овощами в горшочке.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!