Жаркое из курицы с чечевицей

Этот рецепт поможет вам вкусно и сытно накормить большую семью.

Вкусно.

Это блюдо очень ароматное, с очень ярким и насыщенным вкусом. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого по-домашнему. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Курица - 1 кг
  • Оливковое масло - 2 ч.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 2 шт.
  • Бекон - 30 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Чечевица - 1 стак. (200 мл)
  • Бульон - 0.5 стак. (200 мл)
  • Тимьян, чабрец - 1 ч.л.

Как приготовить жаркое из курицы с чечевицей дома

  1. На сковороде разогреть масло и слегка обжарить в нем куриные части.

  2. Переложите курицу на тарелку.

  3. В ту же сковороду выложить бекон. Вытопить жир. А затем добавить лук, морковь, сельдерей и чеснок.

  4. Готовить, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким.

  5. Всыпать чечевицу, перемешать.

  6. Добавить бульон. Довести до кипения.

  7. Переложить овощную смесь в форму для запекания и сверху разложить кусочки курицы.

  8. Посыпать тимьяном, посолить и поперчить.

  9. Запекать 30 - 40 минут при температуре 180 градусов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеное жаркое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ingengill
ingengill

Удобная у вас инструкция по приготовлению жаркого из курицы с чечевицей получилась

Короленко Катарина
Короленко Катарина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

dulen2004
dulen2004

Спасибо Марианна, ты меня спасла!!!

Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

elyilor
elyilor

Скорее бы попробовать)

Путятина Анастасия
Путятина Анастасия

С фото, да еще и пошагово как жаркое сборное.

dumporrin
dumporrin

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жаркого из курицы с чечевицей не обходится!

Аня Солонская
Аня Солонская

Вкусно как у мамы!

arno_79
arno_79

Очень красивая и оригинальная подача жаркого из курицы с чечевицей.
Рецепт супер, спасибо!

Серафима Пиуновская
Серафима Пиуновская

Готовила жаркое из курицы с чечевицей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ademoscie1972
ademoscie1972

Спасибо! Люблю жаркое из курицы с чечевицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ahernar2005
ahernar2005

Просто замечательно…

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!