Зразы из картофеля с грибной начинкой
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт куриного-картофельных зразы с начинкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- картофель 800 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 1 шт.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Как приготовить зразы из картофеля с грибной начинкой дома
-
Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
-
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
УУУХХХ вот это зразы из картофеля с грибной начинкой.
Супперрр…спасибо…
Уже второй раз зразы из картофеля с грибной начинкой делаю.
Просто восхитительно.
Когда в первый раз попробовала зразы из картофеля с грибной начинкой, мне не понравилось.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://recpty.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-kartofelnoi-nachinkoi обязательно понравится.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!