Зразы мясные
Мясные зразы приготовлены из фарша с картофелем, сыром и чесноком, подаются с тушеной капустой или другим овощным гарниром. Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт мясных зраз с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 500 г котлетного фарша (с яйцом и хлебом, размоченным в молоке)
- 3-5 ст.л. "вчерашнего" пюре (или отварная картошка)
- 50 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- зелень петрушки и укропа
- панировочные сухари.
Как приготовить зразы мясные дома
-
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить чеснок. Добавить майонез, пюре (вареный картофель) и мелко порубленную зелень. Все тщательно перемешать.
-
Из фарша делать небольшую лепешку (руки смачивать в воде).
-
В центр лепешки класть не более 1 ч. л. начинки. Много не надо класть, иначе зразы лопнут при жарке.
-
Слепить все зразы, хорошо их обваливая в сухарях.
-
Поставить минут на 40 в холодильник.
-
Затем обжарить зразы на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Следить, чтобы они не лопнули.
-
Подавать с тушеной капустой или другим овощным гарниром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А зразы мясные обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
В общем, зразы мясные супер!
Автор-волшебница!!!
Я тоже делала зразы мясные.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Последнее время увлеклась приготовлением recpty.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-syrom-i-yaitsom, мужу нравится.
Обязательно приготовлю на днях
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зраз мясных.
anyuta88, спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Anyuta88, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении зраз мясных.
Я зразы мясные ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D