Картофельные зразы с начинкой из сардин
Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя Речи Посполитой, Боной Сфорца. Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт куриного-картофельных зразы с начинкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
для теста:
- картофель 1 кг
- яйца 1-2 шт.
- мука 3-4 ст.л.
для начинки:
- сардины 1 банка
- яйца 2 шт.
- зелень
Как приготовить картофельные зразы с начинкой из сардин дома
-
Отварить картофель, приготовить пюре. Немного остудить. Добавить сырое яйцо, перемешать, всыпать муку, соль. Должно получиться мягкое картофельное тесто, скатать его в шарики.
-
Для начинки мелко нарезать укроп, размять вилкой отваренные вкрутую яйца. Размять консервированные в масле сардины, все перемешать, можно добавить немного масла из консервной банки.
-
Картофельные шарики расплющить, положить начинку, слепить пирожки. Жарить картофельные зразы с начинкой из сардин на сковороде до готовности, с двух сторон.
На заметку
Чтобы пирожки не липли к рукам и сковороде, их можно перед обжариванием обвалять в панировочных сухарях.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Susotr1976, ты сама их придумала рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин?
Обязательно приготовлю!
susotr1976, спасибо!
Картофельные зразы с начинкой из сардин — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
На сайте нашла зразы картофельные с мясом в духовке просто ли приготовить?
Искала рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо!!!
картофельные зразы с начинкой из сардин СУПЕР!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Так захотелось картофельных зраз с начинкой из сардин, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные зразы с начинкой из сардин. Вот я ему и приготовлю.