Гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами
Сытное блюдо из гречневой крупы с мясным фаршем в овощном соусе
Приготовить гречкку можно по-разному. Предлагаю Вам рецепт не просто полезного, но и вкусного блюда - Гречка с мясным фаршем. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с лососем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Гречка - 400 г
- Помидоры - 3 шт.
- Фарш мясной - 0.6 кг
- Лук репчатый - 3 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Морковь - 1 шт.
- Паприка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Как приготовить гречку с мясным фаршем, луком, морковью и томатами дома
-
Очищенный лук режем кубиками.
-
Морковь нарезаем пластинками.
-
Отправляем фарш на сковороду, в разогретое масло.
-
Обжариваем до румяного цвета.
-
После того, как фарш подрумянится, добавляем лук, хорошо перемешиваем и обжариваем вместе.
-
Томаты тем временем ошпариваем и снимаем с них кожицу.
-
Нарезаем небольшими кубиками.
-
В кипящую воду засыпаем гречку, добавляем соль и лавровый лист.
-
Варим до готовности.
-
Морковь отправляем к фаршу с луком и хорошенько перемешиваем.
-
Продолжаем обжаривать до готовности овощей.
-
Затем добавляем томаты, томатную пасту, соль, черный и красный перец и молотую паприку.
-
Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут, чтобы томаты дали сок.
-
Затем еще столько же без крышки, чтобы соус загустел.
-
Содержимое сковороды перекладываем к гречке и хорошенько все перемешиваем.
-
Подавать гречку с фаршем в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецептик гречки с мясным фаршем, луком, морковью и томатами прямо специально для меня.
Катышева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Катышева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Отличный рецепт гречки с кальмарами и луком-пореем в горшочке, просто, быстро и вкусно.
Просто божественный вкус!
Спасибо огромное за рецепт! гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гречку с мясным фаршем, луком, морковью и томатами готовили 5 получила т.к. всё знала)))