Квас из красной свеклы

От: Драницына Ася

Фото кваса из красной свеклы.

Ингредиенты

Свекла — 1 кг
Сахар — 4 ст.л.
Вода — 2 л
Ржаные сухарики — 5 шт.

Как приготовить квас из красной свеклы дома

Возьмите свеклу, вымойте ее и очистите от кожуры. Натрите свеклу на крупной терке. Лучше использовать небольшие корнеплоды, они более сладкие и нежные.
Переложите свеклу в банку, добавьте к ней хлебные сухарики, всыпьте сахар и залейте все чистой питьевой водой.
Сложите марлю в несколько раз, накройте ею горлышко. Затем поставьте бутыль в темное прохладное место на три дня.
Через три дня квас нужно процедить. Для этого в кастрюлю поставьте дуршлаг, на него положите марлю и вылейте все содержимое банки. Скрутите марлю и отожмите свеклу.
Процеженный квас снова налейте в банку и поставьте в холодильник. Спустя несколько суток, когда квас хорошенько настоится, его можно употреблять в пищу.

На заметку

Знаете ли вы, что свое здоровье можно поправить не только при помощи медикаментов, но и простым свекольным квасом? Он очень полезен для организма. Однако не забывайте, что у него есть ряд противопоказаний. Но если у вас нет проблем с почками и желудком, то узнайте, как приготовить квас из красной свеклы и наслаждайтесь этим напитком.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

galchenko_93

Хороший сайт, зайду еще.

ithugac2004

Драницына!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Евгения Малинская

Я обязательно на днях попробую твой вариант кваса из красной свеклы

gubina_81

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

itore

Хочу рассказать о квасе для нас, угощайтесь! Забирайте в закладки.