Настойка на клюкве
Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на северной клюкве. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Клюква 400 г
- Кумкват 4-5 шт.
- Кленовый сироп 100 мл
- Виски 330 мл
Как приготовить настойку на клюкве дома
-
Свежую клюкву перебрать, если попадаются "болотные" усики, удалить. Ягоду промыть и откинуть на сито. Для замороженной клюквы: разморозить, стараясь сохранить все талые соки.
-
Из кумкватов извлечь косточки. Можно использовать апельсин, но предварительно цитрусовый плод разрезать, тщательно исследовать на наличие костей, обязательно их удалить.
-
Клюкву пюрировать.
-
В клюквенное пюре влить кленовый сироп - перемешать.
-
Добавить к клюкве кумкваты, влить виски, емкость для настойки плотно закрыть и убрать в темное место минимум на две недели.
-
Перед употреблением готовую настойку на клюкве процедить через двойной слой марли, перелить в бутыль или графин. Подавать охлажденной.
-
Рецепт "Настойка на клюкве" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настойку шелковицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила настойку на клюкве!
ursem1993-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт настойки на клюкве.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ursem1993, рецептам.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Надо будет сделать ореховую настойку. Должно получиться классно.