Салат цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь с маринованной курицей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 818 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 сырой желток
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • 1/2 лимона, выжать сок
  • соль, перец
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 пучок листьев салата
  • 300 г куриных грудок
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100 г черешни
  • 2 ст.л. лепестков миндаля
  • зеленый лук
  • 100 г тертого твердого сыра

Как приготовить салат цезарь с курицей и черешней дома

  1. В блендере взбить желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец, влить масло тонкой струйкой, взбивать, пока масса не загустеет

  2. Разогреть 1 ст. л. растительного масла в сковороде. Куриные грудки нарезать и обжарить до румяности около 7-10 минут.

  3. Нарезать вишню и зеленый лук. Листья салата нарезать или порвать. Выложить в салатник.

  4. Выложить на листья салата куриные грудки, добавить черешню, орешки, посыпать сыром и полить заправкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь с пекинской капустой и курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
kuradom1975
kuradom1975

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Яхнева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tanyusha99
tanyusha99

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

washu
washu

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

lothowan1976
lothowan1976

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yateracai
yateracai

Нашла рецепт салатика, понравилось. Что думаете?

atentedes1970
atentedes1970

Это очень - очень вкусный рецепт!