Салат цезарь с курицей по-домашнему
Салат "Цезарь" можно не только заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Приготовление займет у вас около 40 минут, но в результате вы получите украшение стола и вкусное блюдо. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь с маринованной курицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 г
- Пекинская капуста — 400 г
- Пармезан — 200 г
- Майонез — 150 г
- Специи — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Хлеб — 500 г (для сухариков)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сок лимона — 1/2 шт.
Как приготовить салат цезарь с курицей по-домашнему дома
-
1. Куриную грудку промойте, просушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте куриное филе на растительном масле с двух сторон на небольшом огне (примерно 7-10 минут с каждой стороны).
-
2. Выложите филе в миску, накройте крышкой и дайте постоять ему в течение 10 минут. Для сухариков срежьте из хлеба корочки, нарежьте мякиш на кубики небольшого размера и выложите на противень.
-
3. Добавьте несколько целых зубчиков чеснока, сбрызните растительным маслом и отправьте в разогретую духовку. Подсушите хлеб, периодически помешивая его лопаткой. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками, куриную грудку - кубиками.
-
4. Твердый сыр натрите на крупной терке. Приготовьте соус: майонез смешайте с соевым соусом, сметаной и соком половины лимона. Добавьте измельченный зубчик чеснока и перемешайте. В миске соедините капусту, сыр и куриную грудку.
-
5. Заправьте салат соусом и выложите на блюдо. Украсьте дольками помидора, сухариками и тертым сыром. Приятного аппетита!
На заметку
В этом рецепте расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с курицей по-домашнему. Это сытный салат, который можно назвать одним из самых популярных. Готовится он достаточно просто и быстро: главное обжарить куриную грудку до готовности и приготовить соус. В этом варианте в качестве заправки используется майонез со сметаной, соевым соусом и соком лимона. Форму и размер нарезки куриной грудки, сухариков и сыра регулируйте по собственному вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь с пекинской капустой и курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как салат цезарь с курицей по-домашнему у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лизавета, рецептам.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата цезарь с курицей по-домашнему разочаровал.
Никому не понравилось(
Я еще не готовила салатик с грибами. Вкуснятина необычная.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Лизавета, ваш рецепт салата цезарь с курицей по-домашнему самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат цезарь с курицей по-домашнему!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо Лизавета за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Это было превосходно...
чуть салат цезарь с курицей по-домашнему вместе с пальцами не слопала)