Салат из фенхеля с мятным винегретом
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт телячьей печенки с цикорием и тыквенным винегретом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
- Вегетарианство: Постные рецепты
Ингредиенты
- Корень фенхеля 1 шт.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
- Лук-шалот 1 головка
Как приготовить салат из фенхеля с мятным винегретом дома
-
В блендере смешайте сахар, соль, лимонный сок, горчицу, мяту и измельченный шалот. Взбивая, введите оливковое масло.
-
На мандолине натрите большой корень фенхеля (или 2 средних) тонкими полосками, переложите в миску.
-
Сбрызните винегретом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ярославна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из фенхеля с мятным винегретом. Спасибо за рецепт!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении салата из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом. За идеи и мысли и ваши советы.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ярославна, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат из фенхеля с мятным винегретом по вашему рецепту, получилось сразу.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ярославна!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю салат из фенхеля с мятным винегретом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ярославна, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату из фенхеля с мятным винегретом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вкуснятина неописуемая!!!