Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт телячьей печенки с цикорием и тыквенным винегретом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Югославская
- Специальное оборудование: Гриль портативный, Блендер
Ингредиенты
- Листья мяты 70 г
- Сахар 0,3 стак.
- Белый винный уксус 1/4 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Жаренные орехи пекан 0,3 стак.
- Огурцы 4 шт.
- Нектарины 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красные листья латука 5 шт.
Как приготовить куриный салат с нектаринами и мятным винегретом дома
-
Разогрейте гриль или мангал. Натрите грудки солью и перцем и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
-
В блендере измельчите мяту с сахаром. Добавьте уксус, лимонный сок, соль и перец. Снова перемешайте.
-
В миске смешайте курицу, мелко нарезанные огурцы, измельченные орехи, мелко нарезанный лук, очищенные и нарезанные небольшими кусочками нектарины. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите по 1 листу латука на каждую тарелку, внутрь каждого разложите салат.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю куриный салат с нектаринами и мятным винегретом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
По совету коллеги приготовила этот куриный салат с нектаринами и мятным винегретом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом, но теперь можно попробовать приготовить и куриный салат с нектаринами и мятным винегретом.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Приготовила куриный салат с нектаринами и мятным винегретом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно приготовлю!
ukhorskaya_96, спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ukhorskaya_96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриный салат с нектаринами и мятным винегретом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!