Домашний майонез с добавлением рисового уксуса

От: ofsimows

Рецепт домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса

Фото домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса.

Вообще, я не любитель добавления уксуса, какого бы то ни было, в майонез, предпочтительнее лимонный сок. но тут прочитала, что такой майонез очень хорошо подходит к салатам с рыбой, и решила попробовать, потому что запланирована была "Сельдь под шубой". и таки да! Майонез получился отменный, очень приятный и ароматный! Для заправки вышеуказанного салата такой майонез подходит просто превосходно! Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 3861 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На Новый год

Ингредиенты

  • яйца (желтки) 3 шт.
  • растительное масло 120 мл
  • рисовый уксус 1 ст.л.
  • соль (по вкусу)
  • сахар 0,5 ч.л.

Как приготовить домашний майонез с добавлением рисового уксуса дома

  1. Желтки отделить от белков. К желткам добавить соль и сахар.

  2. Взбить до растворения соли и сахара.

    домашний майонез с добавлением рисового уксуса. Шаг 2
  3. Взбивать далее, тонкой струйкой вливая растительное масло.

    домашний майонез с добавлением рисового уксуса. Шаг 3
  4. Добавить уксус, взбить до загустения.

    домашний майонез с добавлением рисового уксуса. Шаг 4
  5. Охладить майонез. После охлаждения он становится еще гуще, мне чем-то даже напомнил плавленый сыр в ванночках

    домашний майонез с добавлением рисового уксуса. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
shilovskaya_90
shilovskaya_90

Отличный вариант приготовления домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tonya
tonya

Делала домашний майонез с добавлением рисового уксуса только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Лиза Мельгунова
Лиза Мельгунова

Домашний майонез с добавлением рисового уксуса конечно на любителя.
Но понравилось.

dina76
dina76

А я также заинтересовалась майонезом классическим домашним.

noneseda
noneseda

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Пучинская Мила
Пучинская Мила

Мама сделала домашний майонез с добавлением рисового уксуса!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

redis
redis

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ася Бажулина
Ася Бажулина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Луник Тоня
Луник Тоня

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

estesus
estesus

Столько нового узнала про домашний майонез с добавлением рисового уксуса!
Спасибо!!

kichkina_87
kichkina_87

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Касымов Галя
Касымов Галя

Вкус домашнего майонеза с добавлением рисового уксуса просто потрясающий!
Будем повторять.

galya
galya

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

hendai1971
hendai1971

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.