От: parisedi
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.
Слить жидкость из банки с фасолью в отдельную посуду.
Измельчить фасоль до однородности, добавляя понемногу жидкость из банки, чтобы добиться нужной густоты.
Взбить, добавляя по частям масло.
Посолить, поперчить, влить сок лимона, приправить зерновой горчицей. Тщательно перемешать.
Налить воду в глубокую кастрюлю, всыпать муку. Вымешать до полной однородности.
Поставить кастрюлю на слабый огонь. Варить, пока масса не загустеет, непрерывно помешивая.
Снять с огня, остудить до комнатной температуры, потом поставить на 30 мин в холодильник.
Добавить оставшиеся ингредиенты и взбить до получения однородной белой массы.
Льняное семя замочить за 8-10 часов до начала готовки.
Авокадо нарезать небольшими кубиками.
Чеснок раздавить ножом и мелко нарубить.
Соединить все ингредиенты. Взбивать, пока семена льна полностью не раздробятся.
Вкусный постный майонез можно приготовить из продуктов, которые есть в каждом доме. Выбирайте один из 3 вариантов майонеза - фасолевый, мучной или из мякоти авокадо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да домашний постный майонез…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний постный майонез постоянно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт домашнего постного майонеза.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А меня удивил рецепт recpty.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-nizkokaloriiny. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Parisedi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Огромное Вам спасибо!!!
домашний постный майонез — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я делала домашний постный майонез.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний постный майонез. Вот я ему и приготовлю.