Маринад для красной рыбы
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада на белом вине для рыбы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Филе рыбы 1 кг
- Крупная морская соль 4 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Укроп 20 г
- Лимонная цедра по вкусу
- Коньяк 1 столовая ложка
Как приготовить маринад для красной рыбы дома
-
Натираем рыбное филе солью и сахаром. Посыпаем лимонной цедрой и укропом. Сбрызгиваем коньяком. Накрываем филе пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
-
Ставим в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад из моркови и рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик маринада для красной рыбы
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринад для красной рыбы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Анна, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт маринада для рыбы в духовке, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маринада для красной рыбы придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я еще не делал маринад для красной рыбы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.