От: Стасюкевич Алла
Это блюдо будет нарасхват на вашем столе. Нежное рыбное филе под пикантным и ароматным маринадом из моркови - просто замечательно! Готовьте с запасом. Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада на белом вине для рыбы. Должно понравиться.
Морковь потрите, порежьте лук и обжарьте вместе на сковороде несколько минут. Далее снимите с огня.
Кусочки филе обваляйте в муке и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. При этом рыбу можно посолить.
Растительное масло, сахар, кетчуп, томатную пасту и воду смешайте и добавьте к овощам на сковороде.
Затем выложите в кастрюлю слоями кусочки филе и овощи. На второй слой рыбы положите перец горошком и лавровый лист.
Накройте крышкой и оправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. После этого охладите и подайте на стол. В холодильнике блюдо храните в банке залив тонким слоем растительного масла.
Очень вкусное горячее блюдо из рыбы и моркови. Сначала обжарьте на сковороде лук и морковь. Добавьте к ним смесь растительного масла, сахара, кетчупа, томатной пасты и воды. Обваляйте в муке кусочки рыбного филе и также обжарьте. Затем выложите в кастрюлю слоями кусочки филе и овощи. На второй слой рыбы положите перец горошком и лавровый лист. Накройте крышкой и оправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. После этого охладите и подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для рыбы на кефире с имбирем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Маринад из моркови и рыбы — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я слабо разбираюсь в маринаде из моркови и рыбы, но с этим рецептом вышло очень здорово!
А мы так готовим маринад для рыбы в духовке.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Стасюкевич.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!