Маринад для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать! Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для мяса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 5
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Соль — 150 г (морская)
- Сахар — 1 ч.л.
- Специи для соления — 1 ч.л.
- Перец горошком — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Горчица в зернах — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Вода — 750 мл
Как приготовить маринад для селедки дома
-
Кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар, добавляем специи. Кипятим еще несколько минут.
-
Добавляем в маринад перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр и горчицу. Снимаем с огня, даем полностью остыть.
-
Заливаем селедку остывшим маринадом, сверху ставим гнет. Оставляем так рыбу на двое суток. Приятного аппетита!
На заметку
Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад из свеклы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Vita89, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маринада для селедки.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Попробуйте маринад для баранины, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))