Маринад для семги

Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию). Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для грудинки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 200 мл
  • Прованские травы — По вкусу
  • Сок лимона — По вкусу (по желанию)

Как приготовить маринад для семги дома

  1. 1. Семга - нежнейшая рыба, которая очень легко готовится. Главное - подобрать под нее правильный маринад. Итак, нарезаем семгу на стейки толщиной не более 1,5 см.

  2. 2. Смешиваем оливковое масло с соком лимона и прованскими травами, и опускаем в маринад рыбу. Оставляем ее на полчаса.

    маринад для семги. Шаг 2
  3. 3. После этого натираем хорошо семгу, отправляем жариться или в духовку.

    маринад для семги. Шаг 3
  4. 4. Перед подачей рыбу можно сбрызнуть несколькими каплями сока лимона. В таком маринаде рыба получается нежной и ароматной. Специи берите по вашему вкусу.

    маринад для семги. Шаг 4

На заметку

Приготовление семги может быть разным: на гриле, на сковороде, в духовке и т. д. Самым главным фактором в этом процессе остается правильно подобранный маринад, рецептов которого существует немалое количество. Оливковое масло с травами и соком лимона очень хорошо сочетаются и придают рыбе потрясающий вкус и аромат.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Пиценко Ариша
Пиценко Ариша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Стогний Олеся
Стогний Олеся

Сувенир и только!

leancitom
leancitom

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

alekmorse
alekmorse

Спасибо, inna79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

entengero1989
entengero1989

А меня удивил рецепт маринада копченка. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.