Маринад для семги
Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию). Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для грудинки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Оливковое масло — 200 мл
- Прованские травы — По вкусу
- Сок лимона — По вкусу (по желанию)
Как приготовить маринад для семги дома
-
1. Семга - нежнейшая рыба, которая очень легко готовится. Главное - подобрать под нее правильный маринад. Итак, нарезаем семгу на стейки толщиной не более 1,5 см.
-
2. Смешиваем оливковое масло с соком лимона и прованскими травами, и опускаем в маринад рыбу. Оставляем ее на полчаса.
-
3. После этого натираем хорошо семгу, отправляем жариться или в духовку.
-
4. Перед подачей рыбу можно сбрызнуть несколькими каплями сока лимона. В таком маринаде рыба получается нежной и ароматной. Специи берите по вашему вкусу.
На заметку
Приготовление семги может быть разным: на гриле, на сковороде, в духовке и т. д. Самым главным фактором в этом процессе остается правильно подобранный маринад, рецептов которого существует немалое количество. Оливковое масло с травами и соком лимона очень хорошо сочетаются и придают рыбе потрясающий вкус и аромат.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сувенир и только!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо, inna79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
А меня удивил рецепт маринада копченка. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.