Маринад для курицы с горчицей
Собираешься на шашлык? Узнай как сделать его неповторимым!
Вчера были на природе, конечно, с шашлыком, как же без него? Жарили куриные окорочка - получились изумительно вкусными. В этот раз я опробовала новый для меня рецепт маринада на белом сухом вине и результат меня очень порадовал! Думаю, и для свинины подойдет, но для курицы могу сказать однозначно - супер, лучше и не придумаешь! Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для рыбы с луком и горчицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лимоны - 80 г
- Дижонская горчица - 40 г
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев молотых - 5 г
- Итальянские травы - 10 г
- Чеснок - 30 г
- Вино белое - 250 мл
Как приготовить маринад для курицы с горчицей дома
-
1. Лимон сполосните под проточной водой, обдайте кипятком, обсушите бумажным полотенцем. Затем натрите желтую часть цедры на тонкой терке и выжмите весь сок.
-
2. В полученный лимонный микс добавьте горчицу, соль, смесь перцев и итальянские травы, перемешайте.
-
3. Чеснок очистите, порубите как можно мельче, добавьте в маринад.
-
4. В полученную смесь влейте вино, перемешайте и отправьте емкость в холодильник на час для стабилизации вкуса.
-
Вот и все! Вкусного вам шашлыка и хорошего настроения!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для мяса и курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я хочу приготовить маринад для курицы с горчицей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recpty.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy-v-dukhovke, тоже очень понравилось.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Некоторое время назад готовила маринад для курицы с горчицей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Кира, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!