Соус сальса певерада
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- масло оливковое — 60 мл
- чеснок — 2 зубчик
- колбаса сыровяленая — 7 ломтик
- петрушка — 3 веточка
- анчоусы — 3 шт.
- печёнка куриная — 3 шт.
- вода — 400 мл
- сироп гранатовый — 1 ст.л.
Как приготовить соус сальса певерада дома
-
1. Нарезаем ломтиками сыровяленую колбасу. Рубим листья петрушки. Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла. Очищаем чеснок и отправляем в масло прогреваться.
-
2. Нарезаем филе анчоусов. Ополаскиваем водой куриную печенку и сушим на бумажном полотенце. Вырезаем из нее жилки и рубим на небольшие кусочки.
-
3. Удаляем чеснок из сотейника. Отправляем в него анчоусы, петрушку и колбасу. Перемешиваем. Добавляем печенку, снова перемешиваем, добавляем немного воды и гранатовый сироп. Оставляем на нагреве до легкого загустения.
-
4. Соус сальса певерада отлично сочетается с дичью и уткой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу с персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Соус сальса певерада просто вкусняшка!!!
Anesis1997, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус сальса певерада по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Готовила соус сальса певерада точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соуса сальса певерада
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде, но теперь можно попробовать приготовить и соус сальса певерада.
А я делала соус сальса певерада строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Делала соус сальса певерада на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…